¿Te gusta comer en compañía o eres un bocadillo saludable mientras miras tu programa favorito? No tenemos solo una, sino 3 deliciosas y nutritivas recetas de hummus de garbanzos para que las comas con verduras frescas picadas, masa crujiente o tus galletas saladas favoritas . ¡Cocinemos!
1. HUMUS CON REMOLACHA
Ingredientes:
- 320 g de garbanzos
- 180 g de remolacha hervida
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 una cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 0.5 cucharadas. comino
- 0.5 cucharadas. cucharadas de cilantro molido
- sal y pimienta negra al gusto
- agua (si es necesario)
Paso a paso:
Freír el comino en una sartén seca hasta que lo huela . Luego retire la sartén de la estufa. Prepare una licuadora y agregue remolacha hervida , garbanzos 1 día remojados y lavados o garbanzos en salmuera , ajo, cilantro, sal y aceite de oliva . Mezclar hasta una masa homogénea . Luego agregue semillas de alcaravea, jugo de limón y pimienta negra molida. Remueva nuevamente. ¡Sazona con sal, zumo de limón o pimienta negra a tu gusto y disfruta!
2. HUMUS CON MANGO Y CURRY
Ingredientes:
- 250 g de garbanzos
- 1 mango maduro
- 50 g de pasta de tahini
- jugo de limón de 1 limón
- 1 una cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ½ cucharadita. pimentón en polvo
- aceite de oliva al gusto
- agua (si es necesario)
Puede vincular a productos:
Paso a paso:
Colocar en la licuadora 1 día previamente remojado y garbanzos lavados o garbanzos en salmuera , mango en rodajas, pasta tahini , zumo de limón y aceite de oliva . Mezclar todo junto hasta obtener una masa cremosa homogénea . Si la mezcla parece espesa , agregue agua . Finalmente, agregue comino, cúrcuma, sal, curry y pimiento morrón en polvo a la mezcla y revuelva nuevamente. ¡Condimente con sal, aceite de oliva y sirva!
3. HUMUS CON ZANAHORIA Y JENGIBRE.
Ingredientes:
- 300 g de garbanzos
- 3 zanahorias medianas
- 3 cucharadas de pasta de tahini
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 2 dientes de ajo comprimido
- 1-1 ½ cucharadas de jengibre rallado
- 1 a 1 ½ cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharada de sal
- agua (si es necesario)
Paso a paso :
Lavar, pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas. Colocar en una licuadora con jengibre y ajo , remover hasta una masa homogénea . Luego agregue 1 día remojados y lavados garbanzos o garbanzos a la salmuera , pasta de tahini, jugo de limón, jarabe de arce, sal y revuelva nuevamente. Pruebe y sal si desea que su hummus sea más salado , o agregue jarabe de arce si lo desea más dulce . ¡Revuélvelo todo y ahora todo está hecho ! Buen provecho!
Estamos seguros de que le gustó todo 3 Recetas Cremosas de Hummus de Garbanzos y ya sabes qué preparar para la noche de cine o como bocadillo rápido y saludable. Si te gusta la receta, no olvides compartirla .